ヒルトン東京

ホテルはいいんだけどね。
今回は奮発して2階の和食「十二颯」でディーナーした。

HPCJで2割引きなので、一番高いコースにした。
メニュー。
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さすがにビールはおいしいよ。
1300円+サ13%+ゼ8%で1586円だからね。
アホくさいので1杯しか飲まなかった。
エクゼラウンジ行けばタダだから。

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あとはあほくさくて写真も撮らなかった。

料理が全部おいしくないよ。
すっぽんの唐揚げ、っていったて唐揚げじゃなくて天ぷらだよ。
中がぐちゃぐちゃでおいしくない。

そうしているうちに、
今日はマツタケが出てしまって、
ハモを増やすのでマイタケでがまんしてくれないか、
だって。

先付けが出てきてから言うもんじゃないでしょ。
注文の時に言うもんでしょ。普通。

お造りも本マグロじゃなくて、
安いマグロの赤身だし、マダイも養殖で熟成していない味のない硬いやつ。
小さいのが2切れづつ。

鶏肉に至ってはブロイラーみたいな臭いの鶏肉。
これでよくヒルトンでございますって言えると思うよ。

がいじん、味わかんないからこれでいいのかね。

前食べたときは洗練された味で感心したんだけれど今回はひどかった。
コックさん変わったのかな。

ホテルはこれからも行くと思うけれど、
ここの日本食はもう絶対行かない。
隣のハイアットまで食べに行った方が良いよ。


続きは食べログには書けないのでブログに書くよ。

ここから


夕方予約の電話入れたら、満席なので断られた。
でも、すぐ折り返し電話があって、お席おつくりしました、だって。
ダイヤモンド会員様の威力だよ。

案内された席が、鉄板焼きカウンターの近くで、
シェフ見たいのが下っ端に焼かせて、
常連客だか知り合いだかの客と大声でしゃべっている。

高級ホテルのレストラン、それもバカ高い金取るんだからそれはないでしょ。
出る時、まだしゃべってたから、耳を抑えて指を口に当てたらびっくりしていたけれど
最低なレストランだよ。

まだ中華の方が良いよ。

まずいし、高いし、うるさいし、
でさんざんな目にあった。

ホテルはいいんだけど、レストランがダメだ。


日本料理 「十二颯」 ヒルトン東京懐石・会席料理 / 都庁前駅西新宿駅西新宿五丁目駅

夜総合点★★☆☆☆ 2.0