普通のフライパンで焼いたら、こんなんなっちゃったよ。

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何もしかずに並べる

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お湯で蒸し焼きにして、お湯を捨てて乾燥させる。

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油をたらし、羽をかける
羽は小麦粉を水に溶いたもの。

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こういう風にするする、すべるんだ。

簡単だったよ。


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出来上がり。
スーパーの安い餃子だけどおいしかった。

今度おくさんに餃子作ってもらおう。
でも焼くのはぜったいおいらの方がうまいね。


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