水天宮の前に寿司てんぷら　あき　というお店がある。
一度ランチで入った。

かなりリーズナブルなので、
また行って見ようと思ったが13時過ぎるともうランチが終了していたりする。

夜もそこまで高くなさそうなので夜行って見たよ。

どこにでもいるねぇ。常連と言うやつら。
うるさいからカウンターの端に座ったよ。
カウンターは切子がかざってあった。




寿司は3500と5000円で、とうぜん5000円を発注。

付場はおやじさんではなく若い板前だった。
ま、いいか。




すみいかが出てきた。
塩を振ってあるのでそのままという説明。

これが、後から来た外人には英語がしゃべれないもんだから
なんにもいわないのよ。
外人は醤油を付けて喰ってた。

ジェスチャーとかno soysauce とかくらいなら出来るだろうに。




これが、シャリがゆるすぎるんだよね。
手で持っても崩れてしまうくらいなので、箸で握りなおしたよ。

味は絶品だったなあ。
若いイカだったからやわらかかったし。
自信があるから最初に出すんだろうな。

次はメイタ鰈の縁側。
これもうまかった。
いつも回転寿司のカラス鰈の縁側しかくわないから、うまいなぁ。









マグロだよ。
一貫だけ。
このすし屋、直角に寿司を置くんだ。




持ちにくいし、見掛けも悪いよね。
置きなおしたよ。




タマゴ




ウニ




アナゴは半分に切って塩とツメで出てきた。
こんな大きさじゃあ、アジなんかわからないよ。




これがうまかった。
マグロの炙り、って出てきた。
良く味がしみてて。なだろう、ヅケを焼いたのかな。




カッパと鉄火。写真撮る前に一個づつ喰ってしまったよ。





後, 味噌汁はアサリ。





この板前はサラが汚れていても綺麗にしないんだ。
おいらが汚したんじゃあないよ。アナゴのツメだよ。




なので自分できれいにした。





で、

おいらは貧乏なので寿司屋で追加注文はしないようにしているが
炙りがあまりにもうまいのでオカワリしたよ。
ついでにコハダも。

こはだは普通だ。
というかよく味がわからない。





これだ、これがうまい。

ハラミの炙り。

見ていたら焼くときにタレをつけながら焼いてるんだ。
うまいねぇ。







酒はビール。
ここはオバさんの注ぎ方が上手じゃない。
味はおいしいんだけど。




後は酒を二合
切子のおちょこが出てきたよ。







この後仕事しなけりゃならないので、ここらで我慢したよ。

越後影虎1000円
浦霞特別純米1200円

影虎も浦霞もあまりおいしい酒じゃあなかった。
いつもは好きなんだけどね。

あとでお金を計算したら、マグロの炙りとコハダで1600円だった。
安いのか高いのかわからないけど、きっと安いんだろうね。

税金入れて、10152円。

マグロがうまかったら、ま、いいか。


すみいか　◎
鰈縁側　◎
鮪　○
タマゴ　△
ウニ　△
アナゴ　△
炙り　◎
鉄火　○
カッパ　○

上記9個5000円

追加　1600円
コハダ　△
炙り　◎


金の計算なんかしないで喰えるようになりたかった。。。。
もうマイバブルはないだろうなぁ。