2017年09月

食べログで千葉で一番の寿司屋へ行ってきたよ。 全国でも22位だから、たいしたもんだよ。 2万のコース。 生、おいしい。 最初の生白子はうまかかった◎ 海苔は湖の海苔だってさ。 浜名湖だって。 花咲蟹。 味噌が独特で〇 今日のワサビだって。 富士山の伏流水で育 ...

橋本水産で青イソメを2パックも買ってしまったので 川が最悪の状態でもやってみることにしたよ。 朝起きて道具を持たずに南白亀川を視察。 池は水門が砂で埋まって水があふれている。 本流は何人か頑張っている人がいた。 幽霊ビルのまえのテラスでノベしている人は 朝早 ...

一宮遠征の時の青イソメが半パックあまっていたので南白亀出漁しようと思ったけど、 南白亀のハゼどんは大食いなので半パックでは足りないと思って 餌を調達しがてら片貝に行ってきたよ。 最初に河口と漁港回り。 釣り人がいないよ。 平日だからだね。 新港で浮き釣りじっ ...

ハゼどんの内臓を取って、焼く。 IHの中火で12,3分かな。 網でからからになるまで干す。 大きいハゼどんを刺身で食べたら、 頭は焼き干しに。 家に帰る時は一回冷蔵庫に避難させて、 また来た時に干しなおすんだ。 出来上がった焼干しハゼどんを食 ...

一宮、行ってきたよ 準備完璧。 だって、1か所に座って束、釣れるんだよ? 船で釣るのとおんなじで、楽でいいよね。 なので、椅子と竿掛け作って持ってった。 ランチビールと弁当も。 これバケツに水を入れれは安定感抜群だよ。 こないだの日曜日、束釣してた十本竿 ...

刺身、うまいけど 皮引くの面倒だよね。 小っちゃくて。 皮ごと食べてもうまいけど、 堅いので出来れば引いた方が良いよ。 じゃあ、鯛みたいに炙ったらどう? で、前に買ったバーナー さんま炙ったやつ ヤフオクで粗悪品を100円くらいだったかな。 ボンベとの接続部 ...

これからハゼどんが大きくなると刺身がうまいよ。 3枚に下ろすから最低でも15Cmくらいはほしいよね。 ダイソーの100円包丁でも毎回研げばよく切れるよ。 はぜどん、 まだ小さいので皮を引くのが結構面倒だよ。 なので、皮つきで食べてみた。 捌きながらなので手皿 ...

真亀川もいいってんで、行ってみたよ。 2本目の歩道橋がある橋、 こないだの日曜日、こんな感じで釣り人がいっぱいいた。 でも、平日は工事していて入れない。 作業していない場所なんだったら 釣り人ぐらい入れたっていいのにと思うよ。 車止めブロックしているだけでな ...

やることないんでハゼどん釣りに行ったよ 広大なテラス独り占め 今日は正しく、発泡酒持参。 プリン体ゼロ。 なので、マイチャリ1号車。 2号車は電気が点かないんだ。 で、なんだかいきなりお客さんだよ。 ハリ飲まれて血見たけど、ハリス切ってリリースした。 ...

南白亀の櫨師匠が虎橋来るっていうんで寄ってみた。 一応竿出したけど餌がないのでベイビーホタテでやってみたけど 全然食わないよ。 師匠が櫨爺から聞いたところによると ベイビーハゼどんはホタテとか、海老とかでも釣れるけど シニアハゼどんはそんなん食わないってさ。 ...

南白亀の釣りの師匠が来るというので連荘でいってきたよ。 昨日のもう少し上のマル秘ポイント。 マル秘といっても、しっかりココがポイント、という印があるので行けばわかるよ。 ハゼどん、大きくなったよね。 もうスケールが足りなくなってしまったよ 今 ...

台風一過、釣りに行ってきたよ。 川はゴミだらけで、釣り難い。 でも、数投目で来たハゼどん。 ずいぶん太って来たね。 お客さんはセイゴの子供とキビレ セイゴっ子は針を飲まれてしまったのでお持ち帰りしたよ。 今日のポイントはここ幽霊マンション ...

日曜日、酒蔵へ行ったら酒かすを売っていたので買ってきた。 酒かすは白いイメージがあるけど真っ黒だった。 味噌と味醂だけでもおいしいのに、 酒かす入れたらきっと目ん玉飛び出るくらいうまいと思う。 酒かすはこんくらい。 良くマゼマセして冷蔵庫で保存。 出来上 ...

ウロハゼはヌルヌルしてあまり気持ちのいいもんじゃぁないね。 なんか、ナマズとか思ってしまったよ。 こういうヌルヌルの魚は味噌汁にするとうまい、 というのを思いだした。 渓流で岩魚が釣れた時よくやるのが岩魚汁。 岩魚をブツ切れにしてお湯の中に放り込み、 出汁は ...

わざわざハワイまで行ってトレッキングしなくてもよいと思うけど、 ダイアモンドヘッド登山 マノアの滝 マカプウ岬 が有名だね。 あと、通が行くのがココヘッド 前、ふもと行ってあまりにも急すぎるのであきらめた。 今回マイマゴが昇りたいというので行ってきたよ。 ...

2年前に泊まったカハラホテル。 有名人がこぞって滞在するらしい。 このホテルのメインダイニングがホクズ。 そこで有名なのがシーフードタワー。 写真はパクリ 前回宿泊した時は、月火でこのレストランが休みだった。 今回はダイナースの15%割引券があったので、 日 ...

昨日は釣れなかったからね。 午前中時間があったので、 小雨模様だけど頑張って行ってきた。 ポツポツだから、カッパいらなかった。 最初、パノラマビューマンションの対岸にいったけど、 向かい風がびゅうびゅうで、あきらめた。 余談: パノラマビューって、なんで幽 ...

日曜日なので釣り人が沢山いたよ。 河口の池ではふぁみりーが沢山。 釣り方を間違えていない人は少し釣れていたみたい。 新旭橋の上も下も釣り人がいっぱい。 旭橋も一杯。 釣果はそこそこ 水かえてあげなよ。 次の月曜日ココでやってみたけど釣 ...

天気が良かった。 釣れなかったけど。 今日のファッション。 まだ夏スタイルだぁね。 麦わら帽子、日焼け止めに虫よけスプレー。 今日の新兵器-1 尺ハゼが釣れても良いように30Cmのスケールをクーラーボックスに張り付けた 今日の新兵器-2 自作ハリス止め付天秤 ...

セカンドハウスのマンションはとても古いのでいろいろ不具合がある。 その中で困ったのがBS,CSの映りが良くない事。 TVは2台あるんだけど、分配器を付けると映らなくなるので、切り替え機にしていた。 なので、TVがどちらか1台しか映らなかったんだ。 CSはほとんど映らない ...

前に 飛蚊症の蚊が薄くなってきた 蚊の手足が取れてぼやっと薄くなってきた って書いたけど、おいらの眼の中に昔住み着いた蚊は本当に薄くなってきた。 きっとこのサプリのおかげだと喜んで飲み続けているよ。 ところがだ、 こんだ右目に住んでいたボウフラが蚊にな ...

3か月毎の血液検査を継続しているけど、尿酸値とγ-GTPが下がらない。 まあ、当り前だけどね。 ジツは3か月前、医者から  せっかく定期的に医者に通っているのに  通風でも発症したらバカみたいだから薬飲め、 と言われて尿酸値を下げる薬を飲みはじめた。 薬で尿酸が ...

小学生のマゴが釣りをしたいと遊びに来たよ。 台風通過直後で雨はやんだものの強風が吹いて あまり良いコンデションではなかったよ。 まあ途中からお天道様が顔を出したので それがせめてもの救い。 根掛かりが多いのであまり誘わない釣り方だけど、 なんとか6,7匹釣 ...

頭と腸を取って冷凍しておいたハゼ。 唐揚げかかき揚げにしようと思っていたけど煮てみた。 水を使わないで、酒だけで煮る。 山田錦純米酒。 惜しげもなく。 生姜のカケラも入れる。 落とし蓋代わりのアルミホイルを忘れずに。 10分ほど弱火で煮たら、醤油、味醂 ...

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