2015年10月

去年の夏に労働局から呼び出し食って千葉に来たとき ランチたべてまともだったので、 一度夜来てみたかった店だよ。 自家製カラスミ おいしかった。 でも量が少ないやね。 お通しはタラコの煮たの 普通 お造り 真鯛、勘八?、サンマ、キハダ あまりおいしくないよ。 ...

なんだよ、普通のブタのクセになんでこんなに高いんだよ。 塩、胡椒。 塩は岩塩とか、クレイジーソルトとか、甘い塩がいいよ。 胡椒も黒故障を挽いたものでないとダメ。 うそ、普通のSB胡椒。 肉タタキがないので、包丁の背で叩いた。 ニンニクがなかったので乾 ...

人形町にちょっと高級な中級寿司屋がある。 つの田。 出来たばかりなので、まだ食べログの点数は低い。 このお店、最初行った時は安いの頼んだので、 あまりたいしたこと無いな、 と思った。★3つだった。 食べログはこっち 2回目に行ったときは、弟子しかいなくて、 弟 ...

なんか、派遣法の改正の説明会だか洗脳会だかしらんけど、 市川文化会館の帰り腹減った。 この店3時からやってるなんて、素晴らしいじゃない。 まあ、初めての店なので、生は怖いので瓶にした。600円。 お通しなんて期待してないけど、このお通しは良かった。 なんだろ ...

2,3日前、ロイヤルホストでカットステーキ食べたら、なかなか美味しかった。 これ。 いろいろついて2131円。 そんで、デニーズで肉食った。 これ。 1219円。 1219円はランチプライスで、ディナーなら1500円くらいするんだよ。 値段の割にはおいしいかもしれな ...

夜中に新宿3丁目でラーメン屋でもないかな、 とうろうろしていたら、 道路の反対側に2件並んでラーメン屋があった。 行ってみると一軒は壱角家、 もう一軒は品川製麺所。 壱角家はあまりおいしくないので品川にした。 ネギメンマのツマミと瓶ビールを頼んでメニューを ...

最近になって作った3回目のごパン 3-4年前のドライイーストは膨らまなかったので 前回2倍にしたらまあ我慢できる程度に膨らんだ。 今度はドライイーストをレシピの4倍入れてみたけど、 膨らみ方はあまり変わらない。 というか、硬くなってしまった。 まあ、このくらい ...

ジツは吉野家の大ファンなんだよね。 もう40年以上牛丼を食べてるよ。 一時狂牛病でブタになったけど あの頃の経営陣はえらかったね。 根性があったよ。 今の社長ははなまるを大きくした河村という人だよ。 いろいろな食べ物を提供するのは悪いことじゃあないよ でも、 ...

なんか、長いタイトルになっちまった。 こちらのお宿は一度止まると、1万円の割引券を送ってくる でも55,000円以上のコースにしか使えないから、2人で11万のところ1万引きで1人5万円だ。 一休のほうが安い。 前はけっこう予約がとりにくい宿だよ。 でも箱根のお山が噴 ...

間引きしようとして放置したままのパクチーとルッコラ こんがらかって、抜くの大変だった。 まあ、なんとか様になったよ ルッコラも立派に育った。 別名ロケット菜。 エジプト原産の野菜で、ゴマの香りがするのでおいしいよ。 クレオパトラが好んで食べたとか言う ...

いままでWindows XPが入っていた古いPCを生き返らせる! XPはXPしか動かないMIDI関係のために置いてあったんだけど 2-3年使っていないので、つぶすことに決めた。 それで、最初にWindows8.1にした。 特別難しいこともなく、すんなり入ったよ。 当然クリーンインストール。 ...

注:このブログより新しい情報があります。   2015/11/12のリリースでWindows7/8/8.1のプロダクトキーでクリーンインストールが可能になりました。 こちらです クリーンインストールについて先人たちの手法を見てみた。 ★A: http://kiritsume.com/2015/08/01/how-to-c ...

この冷やし中華に乗っているタマゴ。 味付けタマゴだよ。 10個で120円とか130円とかのタマゴ買ってきて 7分くらいゆでで皮をむき、 秘伝のタレに漬けておくんだ。 秘伝のタレというのはコレだよ これを水で薄めたヤツ。 いろいろやってみたけど、これが一 ...

だれかから試食品としてもらったもので、 まずそうなので冷蔵庫で眠っていたけど、そろそろ賞味期限なので。 まずレバサシ 低カロリーだよ こんなん 見た目はグロテスクだけど、ニオイとアジはこんにゃくだよ。 塩ダレで食べる。 なかなかおいしいよ。 ...

丸五 長いこと秋葉原へ行って、何度も前を通っていますが、 食べログを始めるまで有名なお店だとは知りませんでした。 夕方の開店時間5時ジャスト、すでに2人並んでいます。 事前学習していたので、特ロースとご飯セット、ビールをお願いします。 ビールはキリン、 生ビー ...

食べログを見ていたらウナギが食べたくなって梅田さんへ初訪問しました。 席へ付くなりオバさんに「うな重」といいました。 その後でビールを頼んで飲んで待っているとなんと、注文が通っていませんでした。 15分くらいロスしてしまいました。私は人一倍声が大きいのに。 ...

前回あまり高い鶏肉を買ったから、saveして安い豚肉のローススライスを買った。 ジイさんはたんぱく質とらないと。 ビニール袋に 塩 胡椒 すりおろし生姜 酢 味醂のビンと酢のビンがびているもんだから、間違って酢をドバッといれてしまったよ。 パルスイート ミリン ...

時間があるときは外食したり、 フレーバーストーン様で自炊したりしているけど 時間が無いときはみんなとおんなじコンビに弁当だよ。 弁当食べる時間ももったいないので、オニギリ2個。 オニギリを2個だけ買うと280円。 1個140円。 添加物満タンのコンビニオニギリが14 ...

ドイツのビール ベッカーズ なにも考えないで一本買ってきた。 80円くらいで安い。 いつもの、オールフリーは120円近くするからね。 なんと、業者は通販のベルーナだよ。 でも、カロリーがあるんだ。 糖質も。 ホップで作っているから、味はまあまあおいしいよ。 ...

ジイさんはタンパク質を摂取しなければならないので、鶏肉でも食べようとスーパーに行ったら、 バカ高い鶏肉が売っていた。 赤鶏さつま  なんと545円 生の鳥だよ。高いよね。 だれかからもらったパジル入りの岩塩。 これをまぶしてフレーバーストーン様に載せて ...

神田の江戸っ子寿司は神田駅周辺にたくさんある。 いままで訪問した中で、彩 というのはなかなかよかった。 「中店」という店には入ったことがないので入ってみた。 四季鮮セット 2050円、というメニューに目がくらんだ。 店に入ってメニューを見ても同じ。 だって ...

ノーシュショアからカハラへ向かう途中。 ライエという岬がある。 このあたり。 あまり有名な観光地ではないので、見物人は少ないけど 行った事ないので行って見た。 見ものは侵食されて大きく穴が開いた岩。 日曜日というわけでロコがRVで岩の上を渡ってデイキャ ...

フレーバーストーン様 (あまりにもスグレものなので様 を付けたよ) で魚がよく焼けるのは検証した。 魚以外をもう少しやってみた。 ってか魚は匂いが残ってだめだね。 Officeが2-3日魚臭いんだ。 アメリカンな料理のバッファローチキン。 とてもポピュラーな食べ物 ...

賞味期限のとっくに切れたドライイースト 以前あまりゴパンが膨らまなかった。 ゴパンを作る材料はみんなとっくに賞味期限が切れている。 米に混ぜるグルテン粉の賞味期限は2012年7月。 3年前だよ 砂糖とか、塩とかは7〜8年たっている。 ショートニングはいつだ?  ...

いやあ、だんだん大きくなってきたね。 ニオイは一丁前に強烈なにおいがする。 根元はこんなに込み合っているので、ソロソロいいかな。 液体肥料をやって今週末くらいに間引きしよう。 それで、前回ホウレンソウがしなびた、といってたけど、 ホウレンソウではなく ...

楽天ツールバーを導入してそこから検索すると、10万ポイント山分けできる。 インストールして少し使ったよ。 良くわからないけど、10万ポイントを無料でくれるんだ。 みんなで山分けなんだけどすごいよね。 でも、検索結果にコマーシャルが最初に出てきてうざいん。 ...

けっこう使い方になれてきたよ。 コツは弱火だね。 せっかちなのでどうも、火を強くしすぎてしまうんだよね。 一枚98円でアジとサバが売ってたので 今日はフライパンで魚を焼く方法の最終確認で買ってきたよ。 けっこう大きい魚で、フレーバーストーン様いっぱい。 背中 ...

corei5だのcorei7だの、 メモリが8Gはあったほうがいいとか みんなだまされちゃってるよ。 CPUがCeleronとかatomとかはダメだよ。 キャッシュが少ないからね。 CPUのスピードが倍になったって、何が足を引っ張っているのかというとソフトとハードディスクだよ。 ソフトは ...

今回Windows10を導入した環境は、DELLのLatitude5500/Core2DuoP8700/2G/120GB 5年くらい前のパソコンだね。 拾ってきたヤツだよ。 Windows10の導入は結構時間がかかる。 2時間くらいかな。ナガラ仕事だから。 ヒマな時にしたほうがいいよ。 一般人はメール見て、ネット検 ...

大吟醸を飲みながら、Windows 7からWindows 10にupgradeしてるんだけど、 これがなかなか進まないんだよね。 シマンテックのEndopoint Protectionは対応していないって勝手に削除されてしまったよ。 まあ、そうとう昔の、タダで拾ってきたパソコンだからしかたないけ ...

スパーへいったらサンマが98円で売っていた。 台湾の船が大量に取ってしまったので安くならないのかと心配していたけど大丈夫だぁね。 パックされたものも、 アタマとハラワタがとられているものも、 トロ箱で氷詰めされているものも、みんな同じ98円だった。 とうぜんト ...

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